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安全性について｜サカエヤ安全宣言

弊社が取り扱っている近江牛は、ほとんどがセリで落札したものです。複雑な流通過程で不確かな出所のものは一切ございません。セリで落札した近江牛はすべてブログ（http://info.omigyu.com/）で公開しています。

病気のため、医薬品の使用履歴がある場合、すべて公開しています。

影響の大きい飼料は昨今、大きな問題にもなっていますが、弊社で扱う近江牛は生産者が与えていた飼料をすべて公開しています。